Clik here to view.
Tomatensoep
Halveer de tomaten maar ontpel deze niet. Snipper de ui ragfijn en fruit de snippers samen met de tijm, tomaten, laurier en paprikapoeder voor enkele minuten in boter. Giet de bouillon erbij, leg het...
View ArticleClik here to view.
Antiliaanse vissoep
Verwijder de schubben van de vis, snijd de buik open, haal de ingewanden uit de vis en knip de vinnen eraf. Was de vis in water met citroensap. Maak de selderie, tomaten, ui, knoflook, madame jeanette...
View ArticleClik here to view.
Goulashsoep
Snijd het rundvlees in kleine blokjes van 2,5 cm. Verwijder het zaad uit de groene peper en hak deze vervolgens fijn. Pel de tomaten en deel ze in vier stukken. Snijd de aardappelen in grote stukken....
View ArticleClik here to view.
Komkommer en tomatensoep
Schil de komkommers en snij ze in stukjes. Bewaar een stuk van 5 cm voor de garnering. Hak de tomaten in stukjes. Pak een zeef en druk er de zachte gedeeltes van de tomaten door. Verwijder de pitten...
View Article
